San Martine o Petrali calabresi confezione mista 250g

6,60

Questo dolce della tradizione natalizia calabrese, racchiude in una sfoglia sottile un ricco ripieno. Una autentica delizia per il palato.

Ingredienti:

Sfoglia: farina 00 54%, uova 11%, latte pastorizzato 11%, olio di oliva 3,2%, olio di semi di girasole 3,42%, zucchero 13%, lievito chimico 1%, anetolo naturale 0,13%, vaniglia in polvere 0,08%.

Ripieno: zucchero 5%, fichi macinati 0,13%, uva passa 0,11%, mandorla 6%, noci 0,37%, cacao 0,11%, vino cotto 0,11%, concentrato di caffè 0,07%, buccia di mandarino 0,01%.

Copertura cioccolato fondente 10% (min. cacao 64%), zucchero, burro di cacao,  emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, diavolina colorata E171, E120, E133.

Copertura cioccolato bianco (min. cacao 34%), zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Tabella nutrizionale su 100 gr:

Valori energetici: KJ 1672

Grassi gr 20,3

Grassi acidi saturi gr 5,1

Carboidrati gr 44,5

Zuccheri gr 29,3

Proteine gr 17,5

Sale gr 0,02

Fibre gr 6,5

 

10 disponibili

Descrizione

Con la sua cioccolateria, a Grotteria a mare, sulla costa jonica reggina, l’azienda Magna Graecia rappresenta una eccellente espressione dell’arte pasticcera tipica del territorio reggino. Con la maestria che nasce soltanto dalla scelta meticolosa degli ingredienti più pregiati e dalla passione di questa azienda familiare per il suo lavoro, in questo laboratorio artigianale, si creano veri capolavori di dolcezza, che celebrano in modo sublime la nostra tradizione dolciaria

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g