‘U salaturu calabrisa g 212

3,90

U salaturu è una squisita armonia di profumi mediterranei. Si tratta dell’antipasto calabrese per antonomasia. Racchiude tutto il sapore degli ortaggi estivi per regalarlo durante tutto l’anno sulla tua tavola. Pomodori verdi, peperoni verdi, melanzane, olive verdi, olio di semi di girasole, finocchietto selvatico, sale e aceto. Questi sono gli ingredienti di una ricetta unica, diretta discendente delle conserve degli antichi greci e latini.

Lo stesso nome, infatti, richiama il più antico sistema di conservazione: il sale, che, da millenni, utilizzavano i popoli del mediterraneo per consumare i prodotti stagionali durante tutto il resto dell’anno e per trasportarli nei lunghi viaggi lungo le rotte commerciali del mare nostrum.

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Descrizione

Nel cuore della Sila catanzarese, “I sapori di nonna Saraproduce piccoli capolavori gastronomici. I prodotti di questa azienda, certificata con sistema ISO 9001, rispettano e custodiscono, con amore e passione, le antiche ricette tradizionali calabresi.

Informazioni aggiuntive

Peso 450 g